オトナ思春期の<変化>を<チャンス>に
「人生の変えドキ!」を応援するオトハルからのメールマガジン
 
━2024年(令和6年)8月22
日 木曜日━Vol.192━━━━━━━━━
いつもオトハルを応援いただきありがとうございます。
オトハル事務局のすみよしです。

<季節の歳時記>二十四節気のタイミングでメールマガジンをお届けします。
今日は二十四節気の『処暑(しょしょ)』です。
2024年の夏は、パリオリンピックに始まり、全国高校野球、そして来週からはパリパラリンピックで締めくくり。
そうでなくても夏はイベントが盛りだくさん。各地の夏祭りやフェス、旅行に帰省などなど。

今年はイベントのたびに、猛暑、台風にゲリラ豪雨、そして各地で地震までが起こり、なんとなく落ち着かない夏でもありました。

仕事で例年より遅れて盆の入りに帰省しましたが、ひと足先に義兄と姉がきれいにお墓を磨き上げてくれていたおかげで、穏やかな心持でお墓参りを済ませることができました。
お墓参りは生きている人わたしたちのための儀式。不穏なことしか起こらない現代社会に生きる中、無事に過ごせていること自体、ありがたいこと。心から感謝する気持ちを鮮やかに持つことができる時間でもあります。

母も眺めているであろう美しい夕日に見守られながら、心身がすっきり。
2024年もあと3分の1、元気に過ごせそうです。

オトハルからのお知らせ
~毎週水曜日21時配信 オトハルラジオ『三三五五』~
コロナ禍も長引き、リアルイベントではなくてもオトハルさんたちの声を聴ける、つながれる方法はないかな…?と、始めたインターネットラジオです。
水曜日の21時に間に合わなくても、 オトハルラジオ三三五五チャンネルで、アーカイブからいつでも聴いていただけます。
レターやコメントであなたの声を聴かせてください!お待ちしています。

◆次回の放送
8月28日(水)21時~
ゲスト:和田真幸
さん(「おかみ丼々和田」(おかみどんどんわだ)女将)
テーマ:『築地から大分へ~人生の“流れ”に乗る』

子育てと主婦業、そして在宅ワークと忙しい日々を過ごしていた和田さんが、会社勤務を再スタートしたのは40歳から
「社会に出るのが遅かった」と語る和田さん、40歳を過ぎてからの15年間、編集者として働きます。

東日本大震災で2社目の仕事が立ち行かなくなったことを経験し、「年齢に関係なく働き続ける仕事」を模索
食べること、作ることが大好き。そして健康への関心も高いことから、料理を糧にすることを決め、なんと60歳で築地に「おかみ丼々和田」を開業!!

飲食店の経験ゼロからのスタートで悪戦苦闘しながら、ようやくお店軌道に乗ってきたところにコロナの蔓延…。
危機が起こるたび、持ち前のバイタリティと、何より周囲の人に支えられながら乗り切ってきた和田さん。

「料理は人と人がつながる“媒介”」
お店を始めることで、人が人を呼び、いつしか和田さんの人生のサポーター集団が出来上がっていた
そうです。

お客様の紹介で別府市を訪問したことから、またまた“ご縁”が広がり、築地から大分に移住することを決意。

70歳を過ぎて会社を設立。
大分の鉄輪
(かんなわ)温泉で「おかみ丼々和田 鉄輪温泉」をオープン。

「人生には“流れ”がある」という和田さん。
その波に乗り、鉄輪温泉の地域にしっかりと溶け込んだ和田さんが目指す未来とは??

この続きは、  オトハルラジオ「三三五五」で!
お楽しみに!!

<和田真幸さん  のプロフィール>
/「おかみ丼々和田」(おかみどんどんわだ)女将

15年間編集者の仕事をしてきた後に2年間健康データを開発する丸の内のベンチャー企業の社長室長で働いていたが、2011年に発生した3.11東日本大震災により会社が倒産。
それを契機に今後年齢に関係なく働き続けることができる仕事として飲食店経営をめざし、友人が経営する京都のうどん屋で修行。
2013年9月に60歳で、築地に 「おかみ丼々和田」(おかみどんどんわだ)  開業。

修行してきた秘伝の出汁と生産者の顔の見える有機食材や添加物のない調味料などを使用した京風おばんざいを提供。
お店は多くのお客様に支えられコロナ禍でも2021年1月に弁当販売、その後4月に総菜免許取得し「おかみのおばんざい通販事業」を始め経営を継続。
お客様が生涯の財産となり今につながる。

<鉄輪温泉へ移住してきた経緯>
常連客だった出口治明さんがAPUの学長に就任したことをきっかけに2018年11月に別府市を訪問し鉄輪(かんなわ)温泉との縁が生まれ、地域の魅力や人に感銘をうける。
2021年5月に再度鉄輪温泉を訪れた際にAPU副学長だった今村正治氏に柳屋の橋本栄子さん冨士屋の安波治子さんを紹介されご縁ができ、ますます好きになって移住を考えるようになり2022年3月に築地のお店を閉店し鉄輪温泉に移住。
この間に感銘した鉄輪温泉や大分の魅力を都会の人に伝えたく『おかみ丼々和田「大人の修学旅行」』と題して2回企画実施。お店のお客様を湯布院温泉や鉄輪温泉、周辺の観光地などに案内する。

<移住後の活動(お店開業に向けて物件をさがしながら)>
移住後にお客様が「女将が居るなら行ってみたい」と2022年4月から1年間で90名ほどが訪ねて来てくれ、皆さんに県内の宿やレストラン、カフェなどを紹介する。
また、お客様のピアニスト高橋望さんが訪ねてくれ、2023年3月に日出町『カメノス』にて「ピアニスト高橋望さんを囲む会」を企画実施。40名を超える参加者があり、そのうち東京から20名が来てくれる。
2023年6月18日には冨士屋ギャラリーで「高橋望リサイタル」を開催。満席で90名を超える参加者があり、この時も東京から20名の方が来てくれる。
2023年6月22日にはリッツ・カートンのサービスの仕組みを作った伝説のホテルウーマン桧垣真理子さんを迎えて「サービスのセミナー」を冨士屋ギャラリーで開催。学生や各種業界から80名ほどが参加。(このセミナーは「鉄輪ツーリズム協賛」で実施)
その他、料理の提供では2023年3月に別府竹瓦小径で「おばんざいと日本酒『おかみ&ふっど』」を共同経営、2023年8月から鉄輪温泉「柳屋」にてお泊りのお客様に予約のみのコース料理を提供。
2023年10月28日には東京から15名のお客さまが来て「おかみ丼々和田ゴルフコンペ」を開催。

<会社設立>
2023年4月に開業を支援してくれる常連のお客さんと一緒に「株式会社おかみ丼々和田」を設立

◆『おかみ丼々和田 鉄輪温泉 』
2024年4月に鉄輪温泉むし湯前に、湯治宿の一部屋を改装して、『おかみ丼々和田』を開業。
・住所:〒874-0041 大分県別府市鉄輪
・電話番号:090-5414-3370
お店のInstagram

◆ラジオで紹介のコンサート情報
・日時:2024年10月13日(日)14:00開演(13:30開場)
・会場:冨士屋 一也百ホール(はなやもも)/大分県別府市鉄輪上1組)
・出演:佐藤久成(ヴァイオリン) 高橋望(ピアノ)
[オール・ベートーヴェン プログラム ]
ベートーヴェン:ヴァイオリンソナタ 第5番 ヘ長調 Op.24「春」
ベートーヴェン:ヴァイオリンソナタ 第7番 ハ短調 Op.30-2
ベートーヴェン:ヴァイオリンソナタ 第9番 イ長調 Op.47「クロイツェル」
[チケット代]
・料金:一般7,000円 / 学生3,000円(全席自由席)
[チケットお取り扱い ]
・冨士屋 一也百ホール ―はなやもも―/Tel.:0977-66-3251
・トキハ会館3階プレイガイド/Tel.:097-538-3111
・チケットぴあ /[Pコード:272673]
[お問合せ、ご予約]
・おかみ丼々和田
Tel.:090-5414-3370
mail:
okamidonwada@gmail.com
[主催]おかみ丼々和田

和田さんのInstagram


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私は、自分に「負のレッテル」を貼ってしまった若者を、たくさん見てきました。
小学生に向けた授業もやっているので、子どもや保護者の方にも数多くいることを知っています。
働き盛りの人たちのなかにも、こうした空気が蔓延していることも感じています。

自信のない人、自己肯定感の低い人、コミュニケーションが苦手な人などを、言葉の力で、なんとか応援したい。
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その結果わかったことは、海の底でうずくまっている人が海面に出るまでいっしょに泳いでくれる人の大切さ。
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【放送時間】第1土曜日と第3土曜日の午前10時半~
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<YouTube(過去の放送分)>
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吉田さらささん
(寺と神社の旅研究家/エッセイスト)

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