令和5年11月1日 第477号

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【編集後記】
とあるイベントでパン焼きを体験させていただきました。といっても、生地の空気を抜いて、好きな具材を選んでのせるだけ。焼き上げは、もちろんお店の方にお任せなので簡単な作業だけでした。欲張りすぎて、薄皮あんぱんになったりしましたが、概ね良い出来に？なりました。今後も、いろいろと挑戦していきたいと思います。(青木)
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