バックナンバー

  • 2026/03/13 (Fri) 18:00
    ベルリンで自然農・世界じゅうで自給しよう
  • 2026/03/01 (Sun) 19:26
    自然農のプランター栽培講座2026春＠カフェスロー
  • 2026/02/21 (Sat) 09:01
    よもぎ摘みと草餅づくり　すどう農園
  • 2026/02/07 (Sat) 15:11
    もうじき旧暦新年。種まきスタートです
  • 2026/02/02 (Mon) 15:50
    通販「さとやまパック」復活しました　すどう農園
  • 2026/01/21 (Wed) 15:28
    通販「さとやまパック」復活&森の薬草箱etc
  • 2026/01/14 (Wed) 19:17
    新設・月１回農学校コース＆日曜ハーブ講座　すどう農園
  • 2026/01/03 (Sat) 21:52
    新春の企画続々です・自給への一歩を
  • 2025/12/26 (Fri) 16:15
    恒例・タネの譲渡会です
  • 2025/12/22 (Mon) 22:11
    新講座・オーガニックハーブの育て方＆楽しみ方
  • 2025/12/08 (Mon) 20:00
    さとやま農学校の見学会２月も開催します
  • 2025/11/18 (Tue) 18:25
    新春トーク「早期退職から古民家宿オープンまで」
  • 2025/11/07 (Fri) 19:57
    自然農のお試し体験を再開です他
  • 2025/11/01 (Sat) 19:12
    大地の再生と自然農・今年も開催です・すどう農園
  • 2025/10/26 (Sun) 16:44
    石窯ピザの体験ほか
  • 2025/10/12 (Sun) 16:27
    里山の秋を食べる・さとやま御膳 10/25 開催
  • 2025/10/05 (Sun) 06:53
    秋のさとやまマルシェ 11/2 (日)
  • 2025/09/24 (Wed) 06:55
    さとやま御膳9/28（日）お昼に開催です
  • 2025/09/05 (Fri) 19:17
    秋のイベント情報・追加と訂正
  • 2025/08/20 (Wed) 15:59
    夏疲れ解消！10月から始める癒しの自然農体験
  • 2025/08/11 (Mon) 15:32
    仄かな秋の兆し・種まきの季節
  • 2025/07/27 (Sun) 20:16
    プランター栽培講座・追加開催ほか
  • 2025/07/01 (Tue) 16:48
    古民家に宿泊＆里山体験
  • 2025/06/20 (Fri) 19:01
    夏の朝活体験ほか
  • 2025/05/30 (Fri) 09:23
    すどう農園メルマガ　昨日配信の再送です
  • 2025/05/29 (Thu) 22:47
    薬草・野草を摘んでみる日
  • 2025/05/18 (Sun) 19:05
    さとやま農学校の見学会ほか
  • 2025/05/09 (Fri) 22:07
    秋のショートコースお知らせ他
  • 2025/05/04 (Sun) 18:57
    気候変動に負けない野菜づくり
  • 2025/04/21 (Mon) 20:09
    さとやま御膳＆石窯ピザ体験の同時開催
  • 2025/04/13 (Sun) 18:25
    自分を取り戻す春のはじまりです
  • 2025/03/30 (Sun) 19:35
    よもぎとあそぶ　さとやまの一日
  • 2025/03/23 (Sun) 19:25
    新緑のヨモギ・夏の夕暮れ御膳
  • 2025/03/14 (Fri) 20:05
    芽生えの季節・春の里山　2025/3/15
  • 2025/03/06 (Thu) 17:19
    火を囲んで生きていく
  • 2025/03/03 (Mon) 20:05
    お醤油絞り体験・ほか予告編
  • 2025/02/23 (Sun) 17:46
    自然農でプランター栽培はじめよう
  • 2025/02/14 (Fri) 11:11
    新企画ファミリーコース・子どもの自然農
  • 2025/02/02 (Sun) 15:18
    新月の種まき始まりました
  • 2025/01/28 (Tue) 09:03
    里山の摘み草と、火を焚く日
  • 2025/01/18 (Sat) 15:59
    野草を摘んで料理体験「さとやま御膳」
  • 2025/01/14 (Tue) 19:47
    石窯ピザを畑で体験
  • 2025/01/09 (Thu) 21:48
    ２度目のテスト・こども食堂の野菜づくり援農募集
  • 2024/12/29 (Sun) 21:33
    半年コースを「さとやま農学校」に新設しました＆津久井大豆の味噌づくり
  • 2024/12/21 (Sat) 21:36
    タネの譲渡会・種がなくても参加ＯＫ
  • 2024/12/17 (Tue) 18:32
    新春オンライン質問会「自然農のプランター栽培で困っていませんか？」
  • 2024/12/05 (Thu) 10:59
    プランター栽培で困っていませんか？アンケート＆オンラインセミナー
  • 2024/11/29 (Fri) 19:08
    タネの交換会2025＆切り株で遊ぼう他
  • 2024/11/23 (Sat) 07:00
    ヨモギの苗・新春タネの交換会・自然農体験の日程追加ほか
  • 2024/11/18 (Mon) 10:38
    炭焼きと畑の準備
  • 2024/11/08 (Fri) 13:15
    さとやま農学校の畑の暦と、昨日のメルマガの訂正
  • 2024/11/07 (Thu) 19:07
    ハーブで温活＆感染症対策
  • 2024/11/01 (Fri) 11:46
    さとやまマルシェ・在来工法のブドウ棚づくり他
  • 2024/10/16 (Wed) 11:58
    畑に炉辺（ろばた）をつくりましょう　すどう農園メルマガ
  • 2024/09/30 (Mon) 21:58
    さとやま農学校2025受付開始＆ブドウ棚づくり＆梅の剪定
  • 2024/09/01 (Sun) 19:29
    農学校ショートコース・空きが出ました
  • 2024/08/27 (Tue) 19:02
    お昼のメルマガのお詫びと訂正・すどう農園
  • 2024/08/27 (Tue) 12:05
    里山の自然農体験・農学校の見学会ほか
  • 2024/08/01 (Thu) 09:57
    新企画・親子で食農（仮題）アンケートのお願い
  • 2024/07/02 (Tue) 23:46
    夏の苗づくりのコツ＆８月見学会＆エコプリントで遊ぼう
  • 2024/06/18 (Tue) 18:40
    さとやま農学校の見学会はじまります
  • 2024/06/11 (Tue) 19:46
    すどう農園　農学校の見学会・７月もあります
  • 2024/05/30 (Thu) 19:32
    すどう農園　さとやま農学校見学会・林道探検ほか
  • 2024/05/19 (Sun) 07:57
    すどう農園　無料相談会＆畑のテーブル＠カフェスロー他
  • 2024/05/13 (Mon) 11:23
    すどう農園　大地の再生と自然農・桃の葉蒸留会ほか
  • 2024/05/01 (Wed) 18:00
    桃の葉・自然栽培の蒸留ほか
  • 2024/04/25 (Thu) 21:50
    新緑の現地説明会＆さとやまマルシェ
  • 2024/04/17 (Wed) 22:30
    街で始める自然農＠国分寺カフェスロー・間もなく開講です
  • 2024/04/09 (Tue) 10:33
    ヨモギ追加イベント開催ほか
  • 2024/04/04 (Thu) 12:14
    ヨモギの日ほか新緑のイベント
  • 2024/03/16 (Sat) 20:09
    再送とお詫び・訂正　Play！at Farm リンク切れ
  • 2024/03/14 (Thu) 20:08
    すどう農園　新企画 play@farmほか
  • 2024/03/02 (Sat) 18:01
    ミニ講座・さとやまオープンファームほか　すどう農園メルマガ
  • 2024/02/21 (Wed) 20:10
    石窯で春のパン焼き他・すどう農園メルマガ
  • 2024/02/09 (Fri) 20:11
    農園WALK2024春ほか　すどう農園メルマガ
  • 2024/01/31 (Wed) 19:45
    在来大豆で味噌づくり他　すどう農園メルマガ
  • 2024/01/22 (Mon) 12:20
    春のタネの交流会のお知らせ　すどう農園
  • 2024/01/08 (Mon) 12:45
    無肥料栽培で野菜が作れる自然栽培の原理・すどう農園メルマガ
  • 2023/12/30 (Sat) 19:37
    新春のオンラインセミナー他　すどう農園メルマガ
  • 2023/12/18 (Mon) 10:35
    春のタネのイベントほか　すどう農園メルマガ
  • 2023/12/08 (Fri) 23:35
    自然農のライフレビュー＆トランジション　すどう農園メルマガ
  • 2023/12/01 (Fri) 13:41
    さとやま農学校の説明会動画できました　すどう農園メルマガ
  • 2023/11/16 (Thu) 21:20
    さとやま農学校の受付が始まりました　すどう農園メルマガ11月17日
  • 2023/10/18 (Wed) 09:45
    10～12月のイベントご案内・すどう農園
  • 2023/10/07 (Sat) 08:26
    田舎で夢をかなえる秘訣を探る　すどう農園メルマガ
  • 2023/09/23 (Sat) 08:22
    農園WALKでかまどご飯　10/21開催ほか　すどう農園
  • 2023/09/16 (Sat) 07:21
    さとやま農学校の説明会＆秋の新講座
  • 2023/09/05 (Tue) 17:22
    種の交換会＆大地の再生＠国分寺カフェスロー　すどう農園メルマガ
  • 2023/08/22 (Tue) 19:15
    自然農を秋から学ぶ・すどう農園メルマガ
  • 2023/08/22 (Tue) 08:11
    自然農を秋から学ぶ・すどう農園メルマガ
  • 2023/08/01 (Tue) 18:20
    すどう農園メルマガ８月１日
  • 2023/07/02 (Sun) 08:13
    すどう農園メルマガ・秋のショートコースお知らせ
  • 2023/06/01 (Thu) 18:50
    すどう農園メールマガジン　７月のオープンファームのご案内
  • 2023/05/14 (Sun) 17:35
    すどう農園メルマガ　6月11日の農園WALKのご案内
  • 2023/04/13 (Thu) 10:56
    すどう農園　今年もヨモギの通販を始めます
  • 2023/04/05 (Wed) 10:05
    すどう農園　５月・新緑のヨモギ摘みにおいでください
  • 2023/03/27 (Mon) 21:55
    すどう農園　ヨモギのアンケートのご回答を受けて
  • 2023/03/24 (Fri) 08:52
    すどう農園　ヨモギが伸びてきました
  • 2023/03/02 (Thu) 09:41
    すどう農園　4月からの新講座＠国分寺カフェスロー
  • 2023/01/21 (Sat) 17:02
    再送とお詫び・訂正　すどう農園 種ヨモギと新春のコース
  • 2023/01/21 (Sat) 09:28
    すどう農園　種ヨモギパック＆新緑のコース
  • 2022/12/22 (Thu) 19:09
    すどう農園　新春オープンファーム
  • 2022/11/22 (Tue) 20:34
    すどう農園　さとやま農学校の説明動画ほか
  • 2022/11/12 (Sat) 21:19
    すどう農園　さとやま草木譜　冬の炭焼と石焼きを味わう
  • 2022/10/29 (Sat) 06:54
    すどう農園　里山の氣の流れを整えるワークショップ
  • 2022/10/05 (Wed) 19:01
    すどう農園　ワークショップ10月27日のお知らせ他
  • 2022/09/20 (Tue) 12:56
    すどう農園　さとやま農学校説明会　９月２０日
  • 2022/09/05 (Mon) 16:10
    すどう農園　秋のワークショップ　9月5日
  • 2022/08/26 (Fri) 09:57
    すどう農園　農学校ショートコース追加募集　8月26日
  • 2022/07/25 (Mon) 07:12
    すどう農園　ヨモギ石けん＆援農（7/30）のお願い
  • 2022/07/19 (Tue) 19:30
    すどう農園　援農（7/24）のお願い
  • 2022/07/15 (Fri) 13:55
    すどう農園　夏の援農おねがい＆７月ワークショップ
  • 2022/06/27 (Mon) 19:01
    すどう農園　７月の講座＆秋のショートコース
  • 2022/06/15 (Wed) 19:38
    すどう農園メルマガ　さとやま農学校ショートコース告知
  • 2022/06/06 (Mon) 11:38
    すどう農園メルマガ 6/6　６月のワークショップ告知です
  • 2022/05/31 (Tue) 09:50
    すどう農園　メルマガ　5月31日
  • 2022/05/20 (Fri) 09:48
    すどう農園メルマガ５月20日
  • 2022/05/10 (Tue) 09:06
    すどう農園メルマガ　ヨモギ通販＆ワークショップ開催　5/10
  • 2022/04/29 (Fri) 20:16
    すどう農園　メルマガ　４月２９日
  • 2022/04/23 (Sat) 21:05
    すどう農園メルマガ　エルダーフラワー＆オープンファーム追加募集
  • 2022/04/15 (Fri) 18:22
    すどう農園メールマガジン　5月のオープンファームと新しい講座のご案内です
  • 2022/04/09 (Sat) 07:28
    すどう農園メルマガ　５月のオープンファームのお知らせ他　４月９日
  • 2022/04/03 (Sun) 20:15
    すどう農園メルマガ　ヨモギ通販のお知らせです　４月３日
  • 2022/03/28 (Mon) 09:29
    すどう農園メルマガ　ヨモギ摘み体験の追加開催４月２３日のおしらせです
  • 2022/03/19 (Sat) 07:13
    すどう農園メルマガ　ヨモギ摘み体験のご案内　３月１９日
  • 2022/02/26 (Sat) 07:23
    すどう農園メルマガ　さとやま農学校＠国分寺のご案内　2月26日
  • 2022/02/20 (Sun) 18:40
    すどう農園メルマガ「４月の新しい講座のお知らせ」
  • 2022/02/14 (Mon) 14:25
    すどう農園メールマガジン2022年02月14日配信

ベルリンで自然農・世界じゅうで自給しよう

2026/03/13 (Fri) 18:00

ベルリンでも自然農　すどう農園メルマガ 2026/3/13



こんにちは。三寒四温は、潮の満ち引きのように行きつ戻りつ。なかなか体調のチューニングが大変ですね。時折の雨は水不足の解消にはまだ遠いですが、大地を湿らせて草や虫を誘い出しています。ありがたいです。サクランボも咲きました。里山で桜と言えばソメイヨシノよりもサクランボであり、ヤマザクラであり、オオシマザクラ（桜餅に使う葉はこれ）、ヤエザクラ（蕾の塩漬け）です。



ベルリンで自然農を営む高平さんがお見えになりました。初めてのご対面です。
50歳を過ぎて、IT業界から転身しての就農。ご立派です。インスタで＠NookaFarmで検索してみてください。日本の野菜、それもできるだけ固定種に特化して、栽培されているようです。夜は高平さんとじっくり話しました。
農業とはつまり、人間世界の営みを、ギュッと濃縮したものです。ですから話題は尽きることなく、気候変動から政治状況まで、どこまでも深く掘り下げあっていくのでした。久しぶりにこんな時間が持てましたが、昔と違って夜更けまで飲んだくれて話し込む体力がなくなったのが残念です。ちなみに、夜は農園の野菜で煮込みうどん、朝は野草を摘んでオムレツ。上の写真は野草オムレツの素朴な面々です。
タネツケバナ、ノビル、そしてフキノトウは若い葉も出てきたのでツンツンとハサミで摘んでカゴに。他にもハコベやヨモギなど、美味しいものはたくさんあります。野草料理を食べたい（作りたい）方は、是非「さとやま御膳 （ https://e.bme.jp/18/2821/4203/XXXX ） 」にご参加ください。下の写真は、高平さん。今度はベルリンでお会いしたいなあ。ということになり、おそらく・・・来年2027年の夏から秋にかけて、ベルリンで農学校します。一年以上先の話ですが、とても楽しみ。



さとやま農学校の畑も本格スタート



「自然農を学ぶ・さとやま農学校」 （ https://e.bme.jp/18/2821/4204/XXXX ） ゆっくりと動き出しています。気候変動・戦争・AIあれこれ…と世界が揺れる時代だからこそ、大地が原点です。ぶれずに手を動かしましょう。いつものようにジャガイモの植え付けから。



上の写真はブロッコリーのスーパーセル。じっくり鍛えて冬を越しました。市販の苗とはまるで別物です。



そのスーパーセルを一緒に定植しました。鍛えてある苗なので、虫にも強いのです。



タマネギもこれから太っていきます。



いっぽうで種まきも。直播ですべてできればいいのですが、この気候変動の中、いきなり何もかも直に蒔くと失敗しやすいです。そもそも、どれが野菜の芽なのかも分かりませんから。まずは手堅く成功体験を積む、それが途中で折れないコツです。



冬を越したキャベツ。外葉は鳥や虫が食べます。それでいい。食べる・食べられる・というのは「イノチのやり取り」です。朝はキャベツだったものが、昼にはアオムシに食われてアオムシになり、それが夕方にはアオムシは鳥に食われて鳥になる。そうした巡りの中で、野菜も作らせてもらうというのが自然農です。「自然農を学ぶ・さとやま農学校」参加されるなら、種まきシーズンの今のうちがお勧めです。本当に一寸先の見えない時代になりました。足元をしっかりと固めましょう。


さとやま農学校 （ https://e.bme.jp/18/2821/4205/XXXX ）


農学校の見学会は４月もあります実際の授業の様子をご覧いただけます。ただし授業中の為、送迎はできません。公共機関でお見えの方は、バス停から３０分ほど歩いて来て下さい。通学路なので歩きやすいし、ハイキングのようで気持ちが良いですよ。車の方は駐車場あります。


さとやま農学校の見学会 （ https://e.bme.jp/18/2821/4206/XXXX ）


プランター栽培講座・アップデイトして今年も開催


自然農のプランター栽培講座＠国分寺 （ https://e.bme.jp/18/2821/4207/XXXX ）


まもなくスタート・平日と週末の２コースあります


農園ハーバルセラピー・森の薬草箱 （ https://e.bme.jp/18/2821/4208/XXXX ）


単発参加もできます・残りわずか


大地の再生と自然農 （ https://e.bme.jp/18/2821/4209/XXXX ）


里山を美味しく楽しむ


さとやま御膳 （ https://e.bme.jp/18/2821/4210/XXXX ）


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