火は人間の原点です。
今は生の火と出会う機会がないですね。

焚き火もなかなかムズカシイ。

そこで：

皆さんと一緒に火を囲める農園にしたくて、

「さとやま農学校」の皆さんと石窯やかまど、焚火スペースを作りました。

今回は、石窯でピザを手作りして食べます。

生地は前もってこちらでこねて醗酵させておきます。


皆さんに生地を伸ばしてトッピングをしていただき、

焼くところまでやってみましょう。

お好きなトッピングの持ち寄りもできます。

元気な子は穴を掘って焚火もできます。


★駐車スペースは畑の前に十分あります。

詳しくはお申し込みの方に個別メールします。


★当日のスケジュール

１１時　集合・石窯に火を入れる

１２時　生地を伸ばしてトッピング

　　　　焼いて食べる

　　　　焚火もたっぷり楽しんで

１３時半　解散


★持ち物

飲み物をご持参ください。

お好みのトッピングがあればご持参ください。

タッパー（たくさん焼けたらお持ち帰り）


★ピザを焼く道具はすべてあります。
駐車場あります。
トイレはコンポストトイレです。



P.S.

いつか田舎暮らしをしたい方。

パンが大好きな方。

お時間があれば、拙著をお読みください。

「石窯のつくり方・楽しみ方」（農文協）です。

20年以上前に書いたものですが、

私の石窯への想いが詰まっています。

（たいていの図書館にあります）