火を囲んで生きていく
2025/03/06 (Thu) 17:19
すどう農園メールマガジン 2025/03/06
雪と雨がたっぷり降りました。つめたいけれど、春の大地からイノチを引き出してくれる慈雨です。ご近所・大月の山火事も鎮火したようで安堵しています。
週末3月8日の「さとやま御膳」では皆さんと春の恵みを摘み、かまどでご飯を作ります。4月と5月の開催もあります。
さとやま御膳 ( https://e.bme.jp/18/2821/776/XXXX )
火を囲んで生きていく
人は太古から火を囲んで生きてきました。巨大な恐竜が絶えていく中も、小さく弱い人間たちは火を焚き、暖めあって生き延びました。火は人間の原点です。しかし現代人が、生の火に触れる機会は稀です。火のある暮らしを、取り戻しましょう。「強く、大きく、早く」という世界の流れが加速する中、反比例するように地球はバランスを崩しています。皆で火を囲んで、生き延びましょう。
すどう農園は、かつては石窯のパン屋をやっていました。その頃のことを書いた本が「石窯の作り方・楽しみ方」(農文協)です。20年以上前に書いたものですが、その原点は変わっていません。
自分で石窯を作る以外にも、各地で石窯づくりのお手伝いをさせていただきました。上の写真は鹿児島県伊佐市の「十曽青年の森」で2011年に作った石窯。いまは農村体験施設として多くの人を集め、さらに地元では「石窯マイスター」という形で周辺各地に石窯が増えているそうです。
この年は、東日本では3・11の地震と原発事故のあった年、西日本では紀州の熊野古道が歴史的な台風で崩壊した年でした。まだ「さとやま農学校」を始める前のことでした。石窯という文化の種蒔きに貢献をできたことを嬉しく思います。
上の写真は兵庫県宝塚市にあるベーカリーさんで2017年に造らせていただいた石窯。元・竹内ベーカリーとして全国でも有名な大阪市内のお店だったのを、閉じて山間に移ってこられました。都会の忙しさに疲れて火を求めるのは、とてもよく分かります。
いま「さとやま農学校」にある石窯も「農と火は不可分」という考えで造ったものです。農作業の一環として、皆さんと石窯に薪をくべて炎を味わいたいと思っています。小さな火を囲んで生きていくことが、今の世界を支配する「より強く、大きく、早く」という流れへのオルタナティブでしょう。
幸い「すどう農園」には、同じ想いを共感してくれるお仲間がいます。今回は、そのお二人の力を借りて「石窯ピザ体験」を開催します。3/22(土)と4/19(土)の2回あります。陰ヨガやタイマッサージ、チネイザンなどの教室「ココロビヨガ ( https://e.bme.jp/18/2821/777/XXXX ) 」を相模原の古淵で主宰される望月恵美さん(写真上)。そしてパートナーの望月敬太さんはウッドワークや造園、地雷工法など万能のクラフトマンです。どちらも広い世界をお持ちのお二人と、ゆっくりピザやあれこれ焼いて愉しみましょう。お好きなトッピングもご持参ください。
石窯ピザの体験 3/22(土)&4/19(土) ( https://e.bme.jp/18/2821/778/XXXX )
火を囲みながら土を踏む
火を囲んだら、畑の土と思いっきり戯れてください。観光地の土でなく、都会のアスファルトでもない、生きた微生物がいる自然農の土を踏んでください。裸足になりたければ是非どうぞ!夜、眠りにつくときまで温泉に入ったように暖かい足に感動します。そしてタネをまいたり、苗を植えたりしてみましょう。ランチは簡単に自分でつくってみる。五感で土と交流することは、巡り巡って心身の不調を整えてくれます。
さとやま農学校ファミリーコース ( https://e.bme.jp/18/2821/779/XXXX )
自然農のお試し体験でも、ご家族で土に触れることができます。まずは現場の雰囲気を感じてください。
自然農のお試し体験 ( https://e.bme.jp/18/2821/780/XXXX )
自然農のプランター栽培講座@カフェスロー
前回のメルマガで予告した新企画です。いつもの国分寺カフェスローさん ( https://e.bme.jp/18/2821/781/XXXX ) にて開催します。これからはプランター栽培が、ますます大事になってきます。
自然農・自給への一歩をプランター栽培で始めましょう。3日の開催のうち、ご都合の良い回にご参加ください。6/13 7/11 8/8 すべて金曜
18時半開場
19時から21時まで
自然農のプランター栽培講座@カフェスロー ( https://e.bme.jp/18/2821/782/XXXX )
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