バックナンバー

  • 2025/03/30 (Sun) 19:35
    よもぎとあそぶ　さとやまの一日
  • 2025/03/23 (Sun) 19:25
    新緑のヨモギ・夏の夕暮れ御膳
  • 2025/03/14 (Fri) 20:05
    芽生えの季節・春の里山　2025/3/15
  • 2025/03/06 (Thu) 17:19
    火を囲んで生きていく
  • 2025/03/03 (Mon) 20:05
    お醤油絞り体験・ほか予告編
  • 2025/02/23 (Sun) 17:46
    自然農でプランター栽培はじめよう
  • 2025/02/14 (Fri) 11:11
    新企画ファミリーコース・子どもの自然農
  • 2025/02/02 (Sun) 15:18
    新月の種まき始まりました
  • 2025/01/28 (Tue) 09:03
    里山の摘み草と、火を焚く日
  • 2025/01/18 (Sat) 15:59
    野草を摘んで料理体験「さとやま御膳」
  • 2025/01/14 (Tue) 19:47
    石窯ピザを畑で体験
  • 2025/01/09 (Thu) 21:48
    ２度目のテスト・こども食堂の野菜づくり援農募集
  • 2024/12/29 (Sun) 21:33
    半年コースを「さとやま農学校」に新設しました＆津久井大豆の味噌づくり
  • 2024/12/21 (Sat) 21:36
    タネの譲渡会・種がなくても参加ＯＫ
  • 2024/12/17 (Tue) 18:32
    新春オンライン質問会「自然農のプランター栽培で困っていませんか？」
  • 2024/12/05 (Thu) 10:59
    プランター栽培で困っていませんか？アンケート＆オンラインセミナー
  • 2024/11/29 (Fri) 19:08
    タネの交換会2025＆切り株で遊ぼう他
  • 2024/11/23 (Sat) 07:00
    ヨモギの苗・新春タネの交換会・自然農体験の日程追加ほか
  • 2024/11/18 (Mon) 10:38
    炭焼きと畑の準備
  • 2024/11/08 (Fri) 13:15
    さとやま農学校の畑の暦と、昨日のメルマガの訂正
  • 2024/11/07 (Thu) 19:07
    ハーブで温活＆感染症対策
  • 2024/11/01 (Fri) 11:46
    さとやまマルシェ・在来工法のブドウ棚づくり他
  • 2024/10/16 (Wed) 11:58
    畑に炉辺（ろばた）をつくりましょう　すどう農園メルマガ
  • 2024/09/30 (Mon) 21:58
    さとやま農学校2025受付開始＆ブドウ棚づくり＆梅の剪定
  • 2024/09/01 (Sun) 19:29
    農学校ショートコース・空きが出ました
  • 2024/08/27 (Tue) 19:02
    お昼のメルマガのお詫びと訂正・すどう農園
  • 2024/08/27 (Tue) 12:05
    里山の自然農体験・農学校の見学会ほか
  • 2024/08/01 (Thu) 09:57
    新企画・親子で食農（仮題）アンケートのお願い
  • 2024/07/02 (Tue) 23:46
    夏の苗づくりのコツ＆８月見学会＆エコプリントで遊ぼう
  • 2024/06/18 (Tue) 18:40
    さとやま農学校の見学会はじまります
  • 2024/06/11 (Tue) 19:46
    すどう農園　農学校の見学会・７月もあります
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    すどう農園　さとやま農学校見学会・林道探検ほか
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    すどう農園　無料相談会＆畑のテーブル＠カフェスロー他
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    すどう農園　大地の再生と自然農・桃の葉蒸留会ほか
  • 2024/05/01 (Wed) 18:00
    桃の葉・自然栽培の蒸留ほか
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    新緑の現地説明会＆さとやまマルシェ
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    ヨモギ追加イベント開催ほか
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    再送とお詫び・訂正　Play！at Farm リンク切れ
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  • 2024/03/02 (Sat) 18:01
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    農園WALK2024春ほか　すどう農園メルマガ
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    在来大豆で味噌づくり他　すどう農園メルマガ
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    春のタネの交流会のお知らせ　すどう農園
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    無肥料栽培で野菜が作れる自然栽培の原理・すどう農園メルマガ
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    新春のオンラインセミナー他　すどう農園メルマガ
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    10～12月のイベントご案内・すどう農園
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    田舎で夢をかなえる秘訣を探る　すどう農園メルマガ
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    自然農を秋から学ぶ・すどう農園メルマガ
  • 2023/08/22 (Tue) 08:11
    自然農を秋から学ぶ・すどう農園メルマガ
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    すどう農園メルマガ・秋のショートコースお知らせ
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    すどう農園メールマガジン　７月のオープンファームのご案内
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    すどう農園メルマガ　6月11日の農園WALKのご案内
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    すどう農園　今年もヨモギの通販を始めます
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    すどう農園　５月・新緑のヨモギ摘みにおいでください
  • 2023/03/27 (Mon) 21:55
    すどう農園　ヨモギのアンケートのご回答を受けて
  • 2023/03/24 (Fri) 08:52
    すどう農園　ヨモギが伸びてきました
  • 2023/03/02 (Thu) 09:41
    すどう農園　4月からの新講座＠国分寺カフェスロー
  • 2023/01/21 (Sat) 17:02
    再送とお詫び・訂正　すどう農園 種ヨモギと新春のコース
  • 2023/01/21 (Sat) 09:28
    すどう農園　種ヨモギパック＆新緑のコース
  • 2022/12/22 (Thu) 19:09
    すどう農園　新春オープンファーム
  • 2022/11/22 (Tue) 20:34
    すどう農園　さとやま農学校の説明動画ほか
  • 2022/11/12 (Sat) 21:19
    すどう農園　さとやま草木譜　冬の炭焼と石焼きを味わう
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    すどう農園　さとやま農学校説明会　９月２０日
  • 2022/09/05 (Mon) 16:10
    すどう農園　秋のワークショップ　9月5日
  • 2022/08/26 (Fri) 09:57
    すどう農園　農学校ショートコース追加募集　8月26日
  • 2022/07/25 (Mon) 07:12
    すどう農園　ヨモギ石けん＆援農（7/30）のお願い
  • 2022/07/19 (Tue) 19:30
    すどう農園　援農（7/24）のお願い
  • 2022/07/15 (Fri) 13:55
    すどう農園　夏の援農おねがい＆７月ワークショップ
  • 2022/06/27 (Mon) 19:01
    すどう農園　７月の講座＆秋のショートコース
  • 2022/06/15 (Wed) 19:38
    すどう農園メルマガ　さとやま農学校ショートコース告知
  • 2022/06/06 (Mon) 11:38
    すどう農園メルマガ 6/6　６月のワークショップ告知です
  • 2022/05/31 (Tue) 09:50
    すどう農園　メルマガ　5月31日
  • 2022/05/20 (Fri) 09:48
    すどう農園メルマガ５月20日
  • 2022/05/10 (Tue) 09:06
    すどう農園メルマガ　ヨモギ通販＆ワークショップ開催　5/10
  • 2022/04/29 (Fri) 20:16
    すどう農園　メルマガ　４月２９日
  • 2022/04/23 (Sat) 21:05
    すどう農園メルマガ　エルダーフラワー＆オープンファーム追加募集
  • 2022/04/15 (Fri) 18:22
    すどう農園メールマガジン　5月のオープンファームと新しい講座のご案内です
  • 2022/04/09 (Sat) 07:28
    すどう農園メルマガ　５月のオープンファームのお知らせ他　４月９日
  • 2022/04/03 (Sun) 20:15
    すどう農園メルマガ　ヨモギ通販のお知らせです　４月３日
  • 2022/03/28 (Mon) 09:29
    すどう農園メルマガ　ヨモギ摘み体験の追加開催４月２３日のおしらせです
  • 2022/03/19 (Sat) 07:13
    すどう農園メルマガ　ヨモギ摘み体験のご案内　３月１９日
  • 2022/02/26 (Sat) 07:23
    すどう農園メルマガ　さとやま農学校＠国分寺のご案内　2月26日
  • 2022/02/20 (Sun) 18:40
    すどう農園メルマガ「４月の新しい講座のお知らせ」
  • 2022/02/14 (Mon) 14:25
    すどう農園メールマガジン2022年02月14日配信

新緑のヨモギ・夏の夕暮れ御膳

2025/03/23 (Sun) 19:25

新緑のヨモギ・夏のさとやま御膳すどう農園　メールマガジン　2025/03/23



今日で春のお彼岸が明けました。刷毛で水を塗り重ねるように里山は潤い、砂埃をまき上げていた地面には薄い緑が萌えています。「自然農を学ぶ・さとやま農学校」は、講座の合間に様々な自主企画があります。今年は「食べられる庭プロジェクト」が始まりました。

呼びかけメンバーからの夢のあるメッセージです：
「常にさまざまな植物が芽吹き、葉を広げ、食べても見ても嬉しい、色鮮やかな食べられる庭。 小さなスペースで空間や季節を交差させながら、多様性のある植物が育ち、 そこに鳥や蝶が集まってくるような、にぎやかな庭！」畑、庭、森、植栽という呼び方は、人間本意に地面を区切っているだけのものですね。そんなキュウクツな輪郭を溶かして、もっと自由に創造したいという気持ち。とても自然なものと思います。それに、これから夏の暑さを想うと、畑にはもっと木陰が必要です。沖縄では、夏は木陰で野菜を育てています。それは、本州でも一般的になるでしょう。野菜畑や果樹園という区分けは、段々と非現実的になってくるはずです。まずは自給の畑から、その流れを先駆けていきましょう。


さとやま農学校　４月も入学できます。



３月の年度末でお忙しかった皆さん、４月からもご参加いただけます。通年コースなら来年の３月まで受講できます。タネの蒔き方や土の準備など、最初に覚えるべき諸々も、講座の中でフォローしていきます。どうぞご参加ください。「自然農のお試し体験」もしくは下記のイベントで現場を射感じて頂くことをお勧めします。


自然農のお試し体験 （ https://e.bme.jp/18/2821/902/XXXX ）


自給を学ぶ・さとやま農学校 （ https://e.bme.jp/18/2821/903/XXXX ）


ヨモギの季節になりました





例年お問合せの多いヨモギの季節になりました。すでに農園の随所の小さな若い芽が伸びています。ただし、昨年の夏のイノシシの猛攻で・・・里山のヨモギの群落が壊滅的な打撃を受けました。イノシシはカロリーを必要とするので地下茎を好んで食べます。ヨモギも地下茎で伸びるものですから見事に食われました。その為に残念ながら、今年のヨモギは摘み放題ということができません。・・・今年はイノシシの入れない柵の内側にヨモギを移植しました。　ので、また来年以降はヨモギ摘みを、お楽しみいただけると思います。2025年のヨモギ体験は：
その１　石窯のピザ焼き体験　4/19若い香りのヨモギを石窯ピザに使ってみましょう。皆さんのお好きなトッピングもご用意ください。イタリアではありえないヨモギピザ！参加費も安くなりました。今年の石窯ピザ体験は、この日で最後ですよ。その２「農学校ファミリーコース」4/27（日）こちらは、元気に土を掘ったり、切り株を動かしたり、土と戯れながら畑仕事。その合間にヨモギも摘んでいただけます。せっかくなのでヨモギ餅など作って食べましょうか。その３　ヨモギを使ったハーブ体験　4/27（日）上のファミリーコースと同じ日です。昨年は4/29に開催しました。詳細は後日、告知します。


石窯ピザ焼き体験2025最終回 （ https://e.bme.jp/18/2821/904/XXXX ）


さとやま農学校ファミリーコース （ https://e.bme.jp/18/2821/905/XXXX ）


さとやま御膳　夏の追加開催！



ご好評につき、夏も開催します。

7/13（日） 8/31（日） 9/28（日）
暑さを避けて「夕暮れ御膳」です。開催は16時～20時頃まで。帰りは相模湖駅までお送りします。夏の畑は朝と夜に、風情があるのです。ヒグラシの鳴く里山を夕涼みながら収穫。調理は畑から徒歩2分の「ご近所の家」です。ここは、かまどご飯を作ってくれる黒ちゃんのベース。そのかまどで、ご飯を炊きましょう。回を重ねるほどに、黒ちゃんの醗酵トークも絶好調のことでしょう。皆さんも負けずにしゃべってくださいね。まだ4月、5月、6月の回も空きがあります。4/19、5/17、6/14　すべて土曜日です。
10時～16時ころまでどうぞご参加ください。


さとやま御膳2025 （ https://e.bme.jp/18/2821/906/XXXX ）


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