古来の日本列島。
いまのような野菜がまだなかった時代。
先人たちは、野にある生命を常菜としていました。

身土不二。
日々の恵みに満ち足りて健やかであること。
それはいまも、里山にあります。

とりわけ、
春の萌える３月
新緑の輝く４月
山の笑う５月
緑の滴る６月・・・


朝な夕なに風景が巡る季節。
私たちは里山で季節の恵みを頂いています。
先人の暮らしに想いを馳せて、
ひとときをご一緒ください。